Deze heldergroene voorjaarsgroente wordt ook wel ‘keeltjes’ genoemd. Raapstelen hebben een subtiel pittige smaak en kunnen rauw gegeten worden. Ook voor koken, stoven, en roerbakken is deze groente geschikt. De smaak is vergelijkbaar met jonge spinazie of rucola. In Nederland is deze groente het best verkrijgbaar van april tot en met juni.
Dutch Cuisine
No Veggie To Waste: Aardappelen
Dutch Cuisine Geplaatst opHelp de aardappeltelers in Nederland om van het enorme overschot van 1 miljard kg frietaardappelen af te komen! Je helpt de telers er al enorm mee om naar jouw lokale supermarkt of groenteboer te gaan en deze Nederlandse aardappelen te kopen. Benieuwd wat je kunt maken? Deze week geeft Dutch Cuisine jou elke dag een … Lees “No Veggie To Waste: Aardappelen” verder
No Veggie To Waste: Komkommers
Dutch Cuisine Geplaatst opHelp Boerenhart met de verkoop van 20.000 komkommers! Door de coronacrisis zijn deze komkommers nu overschotten geworden en weggooien is zonde. Kom langs bij Tuinderij Doorn en koop deze prachtige producten. Tuinderij Doorn is gevestigd aan Kerkdijk 3 in Heerde. Meer informatie vind je op www.tuinderijdoorn.nl.Dit overschot is inmiddels weggewerkt. De komkommers waren binnen een … Lees “No Veggie To Waste: Komkommers” verder
No Veggie To Waste: Cressen
Dutch Cuisine Geplaatst opNo Cress To Waste!Een gezond product weggooien is zonde en daarom roepen we onze chefs op. De cressen van Koppert Cress kun je ophalen in de speciale drive-in.Kom langs bij Koppert Cress, gebruik de keuken faciliteiten en maak prachtige producten voor de zomer!WhatsApp of bel naar 06 12 04 41 85 of rijd naar De … Lees “No Veggie To Waste: Cressen” verder