Afgelopen week waren de verkiezingen voor het Europese Parlement. De opkomst was in bijna alle EU-landen fors hoger dan bij de verkiezingen in 2014. En dat is maar goed ook, er viel een hoop te kiezen. Persoonlijk geloof ik sterk in het ‘iedere stem telt’ principe. De reclames om dit duidelijk te maken zijn soms … Lees “Stemmen doen we iedere dag” verder
Educatie
Willen wij de komende generaties gezond houden en een leefbare aarde garanderen, dan is een actieve en gefundeerde grondhouding gewenst, te beginnen in het onderwijs. De huidige studenten aan de koksopleidingen zijn de toekomstige change-agents. Deze chefs van de toekomst vormen de eerste primaire doelgroep binnen het onderwijs waar Dutch Cuisine zich op richt.